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翁章梁化身阿梁师 嘉义县农产品进军新加坡

时间:2020-07-31      浏览:381

嘉义县长翁章梁今天化身阿梁师跨海新南向,利用嘉义农特产与新加坡厨师跨国合作,展开料理达人秀,不仅激发创新美食火花,并展现台湾嘉义的特色农产品。

嘉义县政府与新加坡百美超市首度合作,从21日至27日在泖生活馆内办理嘉义优鲜快闪店。翁章梁今天并在百美超市MAHOTA KITCHEN 809举行记者会。

翁章梁表示,嘉义县推出「嘉义优鲜」概念,希望让新加坡在地民众了解嘉义县农特产品是优质又新鲜,这次更首次与新加坡百美超市合作,并结合快闪店与跨国农产料理,让嘉义农特产品进军新加坡。

他指出,嘉义县位于台湾南半部,具有得天独厚的地理环境,北迴归线23.5度横跨嘉义县,以及来自知名阿里山及嘉南平原农产品,还有布袋、东石渔港的新鲜水产等优质农特产品。

翁章梁认为,嘉义县以不同以往的参展形式,盼藉由这次的「嘉义优鲜」快闪店,展现台湾特色农产品,进一步做为业者后续扩大进军新加坡市场的评估及依据。

他强调,新加坡是进入东协重要枢纽,这次的快闪活动,除验证嘉义农特产进军国际市场实力,也是后续向新南向国家市场发展的重要试金石,为嘉义县农特产品外销管道注入更多活水源头。

这次「嘉义优鲜快闪店」共有21家嘉义农特产品亮相,诸如新港乡农会的黑豆茶、太保市农会的有机米茶、竹崎农会在地的柳橙製成的巧克力、梅山农会的红茶与高山乌龙茶、中埔农会的黑木耳蒟蒻,番路乡农会的柿果子脆片、梅山茶油生产合作社生产的苦茶油、南瓜子油、麻油及四种酱料等,许多产品都通过产销履历与有机认证。